torstai 30. huhtikuuta 2015

Iloista vappua!


Näin lähestyvän vapun kunniaksi minun on tehtävä tunnustus. Minulta on karannut lime-mopo käsistä!

 Syyttävä sormeni osoittaa kohti avokadopastaa. Siitä se lähti. Avokadopastasta on tullut aikaisemman lempparini pastan ja peston uusi korvike. Ruokaa jota teen silloin, kun tuntuu ettei jaksa valmistaa mitään ja nälkä vaivaa. Tästä syystä meidän jääkaappimme valikoimaan kuuluu nykyisin aina avokadojen lisäksi limeä ja parmesaania. Eihän sitä koskaa voi tietää koska alkaa avokadopastaa tekemään mieli!
  


 Siksipä siis kävi niin, että myös sima (jota en muuten ole moneen vuoteen edes tehnyt) valmistui meillä tänä vuonna myös limestä.

 
Eikä tässä vielä kaikki! Kun oli leivottava, niin mitä valmistui keittiössämme? No lime key pie. Reseptin olin jo aiemmin bongannut useammasta paikasta, mutta tämä versio oli ehkä lähimpänä Voikukkapellon reseptiä. (Klik!) 
Täytyy todeta, että hyvää ja sen lisäksi helppoa tarjottavaa!


Tällä kertaa en malttanut heittää pois jäljelle jääneitä valkuaisia, joten niistä valmistui tällainen marenkivuoristo!
Siispä vapun makeana meillä on tarjolla pavlovaa.

Iloista ja mukavaa vappua teille kaikille!

lauantai 25. huhtikuuta 2015

Kalliomäen tupa


Siellä täällä on matkan varrella näkynyt pieniä paloja Kalliomäen sisätiloista kuvissa. Nyt ajattelin laittaa useamman kuvan Kalliomäen tuvasta/olohuoneesta. 
Tuvassa hirsiseinä on paljaana. Kuten aikaisemmassa postauksessa kerroinkin (klik!) niin myös katto oli alkuun puunvärinen, mutta meidän käsissämme se muuttui valkoiseksi.


Oikeastaan kaikki huonekalut ja tavarat ovat kertyneet joko omista varastoista, kirpputoreilta tai netin osto/myyntisivustoilta. Muutama tyyny on hankinta Ikeasta, mutta suurin osa niistäkin on hankittu kirpputorilta! Tavaran ostamisesta käytettynä tuntuu tulleen jonkinlainen selvyys, kun kyseessä on Kalliomäki. Eräänlaista aarteen etsintää, kun pyrkii löytämään tarvitsemansa käytettynä.

 
 



keskiviikko 22. huhtikuuta 2015

Kevät saapui Kalliomäelle


 Vajaat kaksi viikkoa olivat tuoneet mukanaan kevään Kalliomäelle!
Vauhti oli ollut uskomattoman nopea. Vain tovi aikaisemmin autolla
ei ollut mitään toivoa päästä pihaan ja nyt piha oli lähes kuiva ja
kukat kukkivat!


 Kevätpuuhat saivat vauhtia ja minä pääsin kulotuspuuhiin. Taisin tovi sitten luvata, että nurmikon pinta-ala ei enää Kalliomäellä kasva, mutta saa nähdä mitä
muotoutuu nyt kohtaan, jonka kulotin. Alue sijaitsee paviljongin takana ja viime keväänä en enää ehtinyt aluetta kulottamaan kuivuuden vuoksi ja sen heinikko harmitti lähes koko kesän.
Tänä kesänä niin ei pääse käymään. Nyt kun vielä keksin mitä alueelle teen. Nurmikko kun ei tule kysymykseen :)


 Viikonloppuun kuului myös täydellistä rentoutumista. Kuten alapuolen kuvan pöydän rasvatahroista näkyy niin jalat pöydällä tuli vietettyä aikaa kisastudiossa television äärellä, joka sekin kulkeutui takaisin Kalliomäelle! Kisaeväinä ei tällä kertaa tosin näkynyt olutta ja makkaraa vaan avokadotäytteisiä suupaloja. Hyvältä maistui!


lauantai 18. huhtikuuta 2015

Luonto lähellä


 Kotona ei tule samalla tavalla pysähtyneeksi luonnon äärelle kuin Kalliomäellä. Toki luonto onkin eri tavalla läsnä Kalliomäellä, joten se lie täysin loogistakin.
Upeita värejä ja ääniä tuntuu olevan ympärillä kuin tauluissa. Silloin, kun vain malttaa pysähtyä kuuntelemaan ja näkemään! Näin upean värinen taivas oli talvilomaviikolla.


 Pääsiäisen aikaan taas taivas näytti tältä. Aika kaunista, ainakin mielestäni!


tiistai 14. huhtikuuta 2015

Ratkaisu toimii!


 Pääsiäisenä tuli nyt testattua kuinka Kalliomäen uusi pullosysteemi toimii käytännössä. Ja hyvin se toimi!
Toki se hieman työläämpi on kuin se, että veden laittaa suoraan kanisteriin, mutta mitäpä sitä
ei ole valmis estetiikan eteen tekemään! 
Toisaalta nyt, kun veden voi ottaa suoraan kaivosta niin samahan se on minkälaiseen pulloon sitä vettä laskee.


Tältä näytti ennen. 

Aamulla odotti täällä meillä aamuyllätys. Lunta oli satanut ihan reilusti yön aikana.
Päivän aikana lumi on toki sulanut pois, mutta aamulla narsissit näytti tältä.
Nämä ovat osittain katoksen suojassa, joten olivat säästyneet suurimmalta kuorrutukselta.

 



sunnuntai 12. huhtikuuta 2015

Kasvun voima


Pääsiäisenä Kalliomäellä en voinut olla ihmettelemättä luonnossa kasvun voimaa.
Lunta Kalliomäellä on edelleen melkoisesti ja silti jo niissä kohdissa mistä maa hieman pilkottaa
uusi kasvu on jo vauhdissa. Ahomansikat kurkistelevat lehtien alta. Samoin raparperi on jo
vauhdilla aloittanut uutta kasvua.


 Myös silmut ovat jo pullistuneet kovasti puissa ja pensaissa. Köynnöshortensia oli lämpimällä seinustalla jo jopa avannut lehtiä. Toivottavasti ei tule liian kylmää, jotta kasvi ei vahingoitu.


 Tällainen määrä on lunta vielä lähes kauttaaltaan Kalliomäen pihassa.
Kyllä tässä vielä toviksi riittää lunta.



torstai 9. huhtikuuta 2015

Leipälaatikon uusi elämä


Muistatteko, kun kerroin tehneeni 50 sentillä leipälaatikkohankinnan kirpputorilta? (Klik!)
Silloin epäilin, että sen ensimmäiset asukkaat olisivat orvokkeja, mutta toisin kävi. En millään malttanut olla hankkimatta näitä ihania kevääntuojia. Kun vielä värikin osui niin hyvin yhteen leipälaatikon kanssa.
Helmihyasintti on minulle ehdottomasti SE kevätkukka!


 

Nyt siis kotimme eteistä koristaa tällainen. Ehkä mieheni nyt hieman paremmin ymmärtää tämän minun ihanan löytöni?! :D



maanantai 6. huhtikuuta 2015

Hyvä seura ja ruoka, erinomainen mieli!



 Tämän vuoden ensimmäiset tuoreet parsat tuli syötyä nyt pääsiäisenä. 
Tänä vuonna meillä ei kuulunut lammas pääsiäisen ruokapöytään, mutta parsa vaikuttaa muutaman vuoden kokemuksella olevan nyt osa sitä. Ja mikä sen parempaa! Itselleni parsa tuo kevään ruokalautaselle.
Ensimmäinen kerta nautittiin voisulalla. Ehkä seuraavat saavat hollandaise-kastikkeen seurakseen.
 

 Pääsiäiseen kuului ihanaa yhdessäoloa ja rentoutumista ystävien ja sukulaisten seurassa.
Totesimme myös, että harjoitus tekee mestarin ruoanlaitossa.
Kalliomäen keittiössä valmistui Karkhie, jota valmistettiin ja maisteltiin hartaudella.



 Ja mikä sen mainiompaa yhdessä tekemistä kuin pitsan valmistaminen leivinuunissa.
Mainion nuorenherran sanoin voimme vain todeta: "Parasta pitsaa koskaan. Peukku ja kymmenen pistettä!"


perjantai 3. huhtikuuta 2015

Pajunkissa valkoinen, silkinhieno, pehmoinen...


 



Iloista pääsiäistä teille kaikille! 
Tähän aikaan vuodesta mielessäni usein soi kappale, jota lapsuudessa laulettiin.
Näin sen sanat menivät:

Pajunkissa valkoinen,
silkinhieno pehmoinen
kevätpäivään aukenee,
aurinko kun hymyilee.

Kevään ensi airut on
pajunkissa peloton.
Kohmeta ei halla, jää
silkkinukka lämmittää.

Aikaan pajunkissojen
ihme yhtä keväinen
syntyy pesään lämpimään
piipittäen äänellään.

Kananpoika keltainen,
untuvainen herttainen
pikkuvarpain piipertää,
emon suojaan vielä jää.

Pajunkissa valkoinen,
kananpoika keltainen
iloiseksi mielen saa,
pääsiäistä ennustaa.
– Ea Rahikainen -